Karbossimetil Ċelluloża CAS: 9004-32-4

Huwa komunement utilizzat bħala aġent li jħaxxen, stabilizzatur, u emulsifikatur fi prodotti tal-ikel, farmaċewtiċi, u oġġetti għall-kura personali. Fil-produzzjoni tal-ikel, is-CMC jgħin biex itejjeb in-nisġa, l-istabbiltà, u l-ħajja fuq l-ixkaffa fi prodotti bħal ġelat, prodotti moħmija, u zlazi. Fil-farmaċewtiċi, jintuża fil-formulazzjoni ta' pilloli, sospensjonijiet, u ingwenti. Barra minn hekk, is-CMC jinstab f'firxa wiesgħa ta' prodotti għall-kura personali, inklużi toothpaste, lozjonijiet, u kożmetiċi, fejn jiffunzjona bħala sustanza li tħaxxen, sustanza li tgħaqqad, u sustanza li żżomm l-umdità. Il-kapaċità tiegħu li jimmodifika l-viskożità u l-proprjetajiet tal-fluss ta' diversi sustanzi tagħmilha ingredjent siewi f'bosta applikazzjonijiet. Ir-riċerka li għaddejja tkompli tesplora l-użi u l-benefiċċji potenzjali tagħha f'oqsma differenti.