Karbossipeptidażi, dipeptidil, A CAS: 9015-82-1

Diġestjoni tal-proteini: Il-carboxypeptidase għandha rwol kruċjali fid-diġestjoni tal-proteini tad-dieta, billi tkisserhom f'peptidi u amino aċidi iżgħar li jistgħu jiġu assorbiti u utilizzati mill-ġisem.

Sintesi enżimatika: Il-karbossipeptidasi tista' tintuża f'ambjenti tal-laboratorju biex tissintetizza peptidi jew proteini b'aċidi amminiċi C-terminali speċifiċi. Billi tneħħi b'mod selettiv l-aċidi amminiċi mhux mixtieqa mill-katina tal-peptidi, l-enzima tgħin fit-tfassil preċiż tal-istruttura u l-funzjoni tal-proteini.

Sekwenzar tal-proteini: Il-karbossipeptidasi huma komunement użati f'metodi ta' sekwenzar tal-proteini biex jiddeterminaw is-sekwenza tal-aċidi amminiċi ta' proteina. Billi tneħħi sekwenzjalment aċidu amminiċi wieħed kull darba mit-tarf C-terminali, l-enzima tgħin fl-identifikazzjoni u s-sekwenzar tal-katina peptidika.

Produzzjoni ta' antibijotiċi: Xi mikro-organiżmi li jipproduċu antibijotiċi jużaw karbossipeptidasi bħala mekkaniżmu ta' difiża. Dawn l-enzimi jimmodifikaw jew jeqirdu l-peptidi antimikrobiċi mnixxija minn mikro-organiżmi li jikkompetu, u b'hekk itejbu s-sopravivenza u t-tkabbir tal-produttur tal-antibijotiku.

Applikazzjonijiet terapewtiċi: L-inibituri tal-carboxypeptidase ħarġu bħala aġenti terapewtiċi potenzjali minħabba l-abbiltà tagħhom li jimmodulaw attivitajiet enżimatiċi speċifiċi. Il-modulazzjoni tal-funzjoni tal-carboxypeptidase wriet wegħda f'diversi stati ta' mard, inkluż il-kanċer, l-infjammazzjoni, u disturbi newroloġiċi.