Kaseina CAS: 9000-71-9 Prezz tal-Manifattur

SAssorbiment baxx: Il-kaseina tifforma sustanza ġelatina fl-istonku, li tnaqqas id-diġestjoni u l-assorbiment tagħha. Dan ir-rilaxx bil-mod ta' aċidi amminiċi jista' jipprovdi sors sostnut ta' nutrijenti għall-bini u l-irkupru tal-muskoli.

Tkabbir u rkupru tal-muskoli: Minħabba r-rata bil-mod tad-diġestjoni tagħha, il-kaseina ħafna drabi tintuża bħala suppliment tal-proteina bil-lejl jew bħala sostitut tal-ikel biex tappoġġja t-tkabbir u l-irkupru tal-muskoli waqt l-irqad jew perjodi twal ta’ sawm.

Proprjetajiet anti-kataboliċi: Il-kaseina hija magħrufa wkoll għall-proprjetajiet anti-kataboliċi tagħha, jiġifieri tgħin biex tipprevjeni t-tkissir tal-muskoli. Dan jista' jkun ta' benefiċċju għall-atleti jew individwi li qed ifittxu li jippreservaw il-massa tal-muskoli matul perjodi ta' restrizzjoni tal-kaloriji jew taħriġ intens.

Produzzjoni tal-ġobon: Il-kaseina hija l-komponent ewlieni tal-proteina tal-ġobon. Matul il-proċess tal-manifattura tal-ġobon, jiżdiedu l-enzimi mal-ħalib, u b'hekk il-kaseina tikkagula u tissepara mil-likwidu, u b'hekk tifforma baqta. Dawn il-baqta mbagħad jiġu pproċessati biex jinħolqu tipi differenti ta' ġobon.

Aġent li jħaxxen u jistabbilizza l-ikel: Il-kaseina tintuża f'diversi prodotti tal-ikel, bħal zlazi, dressings, u deżerti, bħala aġent li jħaxxen u jistabbilizza. Il-kapaċità tagħha li tifforma sustanza simili għal ġel tagħmilha adattata għall-ħolqien ta' tessuti kremużi u għall-prevenzjoni tas-separazzjoni tal-ingredjenti.

Proprjetajiet adeżivi u li jorbtu: Il-kaseina tista' tintuża bħala sustanza li tgħaqqad fi prodotti bħal żebgħa, kolli, u adeżivi. Tipprovdi proprjetajiet ta' adeżjoni u koeżjoni, li jippermettu li dawn il-prodotti jeħlu u jibqgħu flimkien.

Applikazzjonijiet farmaċewtiċi: Il-kaseina tintuża fl-industrija farmaċewtika għal sistemi ta' kunsinna ta' mediċini. Id-diġestjoni bil-mod tagħha u l-abbiltà li tifforma ġels jistgħu jkunu ta' vantaġġ għal formulazzjonijiet ta' rilaxx ikkontrollat ​​u għat-titjib tal-bijodisponibilità ta' ċerti mediċini.