D-Arabinożju CAS:28697-53-2 Manifattur Fornitur

L-arabinożju jintuża komunement fl-Industrija tat-Togħmiet biex jipproduċi togħmiet bil-laħam jew imsajrin/inkaljati. L-arabinożju huwa zokkor monosakkaridu ta' 5 karbonju jew pentożju b'grupp aldeid li huwa manifatturat mill-idroliżi kompleta ta' polisakkaridi mhux tal-lamtu li jinsabu fil-ħxejjex bħall-fibra tal-qamħirrum. Huwa magħruf bħala zokkor tal-pektin. L-arabinożju huwa ħelu, iżda b'indiċi gliċemiku aktar baxx peress li huwa zokkor tal-forma L mhux diġestibbli u jinibixxi bil-qawwa s-sukrażi fl-imsaren iż-żgħar. L-arabinożju huwa pentożju naturali b'togħma ħelwa u huwa mqassam b'mod wiesa' bħala komponent ta' polisakkaridi kumplessi mhux tal-lamtu fil-ħitan taċ-ċelloli tal-pjanti u l-ħanek tal-pjanti. Bħala sustanza li tissostitwixxi z-zokkor b'kaloriji baxxi, il-ħlewwa ta' L-arabinożju hija madwar nofs dik tas-sukrożju. L-arabinożju jista' jinibixxi l-assorbiment tas-sukrożju u mbagħad jinibixxi ż-żieda taz-zokkor fid-demm. L-arabinose huwa intermedju fl-industrija tat-togħmiet għall-produzzjoni ta' togħmiet, id-derivattivi ta' L-arabinose jistgħu jintużaw fl-iżvilupp ta' aġent antivirali bħal nukleoside.