Aċidu Glukoniku CAS: 526-95-4 Manifattur Fornitur

L-aċidu glukoniku (magħruf ukoll bħala glukonat) huwa kompost organiku li jinsab ħafna fin-natura tiegħu u li jirriżulta mill-ossidazzjoni tal-glukożju. Jinstab b'mod naturali fil-frott, l-għasel u l-inbid. Jista' jintuża wkoll bħala addittiv tal-ikel biex jirregola l-aċidità u bħala aġent tat-tindif f'soluzzjoni alkalina. Il-melħ tal-kalċju tiegħu, il-glukonat tal-kalċju, jista' jintuża biex jikkura ħruq mill-aċidu idrofluworiku u jevita n-nekrożi ta' tessuti fondi kif ukoll biex jikkura l-avvelenament mill-verapamil u l-ipokalċemija f'pazjenti fl-isptar. Xi melħ tal-glukonat jistgħu jintużaw ukoll biex jikkuraw il-malarja (glukonat tal-kwinidina) u l-anemija (glukonat ferruż). Fil-mikrobijoloġija, il-glukonat huwa sors komuni tal-karbonju li jista' jiġi supplimentat fil-mezz għat-tkabbir taċ-ċelloli.

Ordna jew Talba għal Kwotazzjoni

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Applikazzjoni u Effett

L-Aċidu Glukoniku huwa aċidulant li huwa aċidu organiku ħafif li huwa l-forma idrolizzata ta' glukono-delta-lattone. Jiġi ppreparat bil-fermentazzjoni tad-destrosju, fejn tiġi prodotta l-forma fiżjoloġika d. Jinħall fl-ilma b'solubilità ta' 100 g/100 ml f'20°C. Għandu togħma ħafifa u f'1% għandu pH ta' 2.8. Jiffunzjona bħala antiossidant u jtejjeb il-funzjoni ta' antiossidanti oħra. Fix-xorb, ġuleppi, u nbid, jista' jelimina t-turbiditajiet tal-kalċju. Jintuża bħala komponent tal-ħmira fit-taħlitiet tal-kejkijiet, u bħala komponent tal-aċidu f'deżerti mħallta niexfa u taħlitiet ta' xorb niexef. L-aċidu glukoniku jinsab b'mod naturali fil-frott, l-għasel, u l-inbid. Bħala addittiv tal-ikel huwa regolatur tal-aċidità. Jintuża wkoll fi prodotti tat-tindif.

Kampjun tal-Prodott

Ippakkjar tal-Prodott:

Informazzjoni Addizzjonali:

Kompożizzjoni	C6H12O7
Analiżi	99%
Dehra	Trab abjad
Numru CAS	526-95-4
Ippakkjar	25KG
Ħajja fuq l-ixkaffa	sentejn
Ħażna	Aħżen f'post frisk u niexef
Ċertifikazzjoni	ISO.