Isomalt CAS:64519-82-0 Manifattur Fornitur

L-isomalt huwa inkorporat fi prodotti mingħajr zokkor minħabba t-togħma tollerabbli tiegħu wara l-użu u l-purità ħelwa. Il-kompost jista' jiġi applikat għal firxa wiesgħa ta' ikel bħal ġelat b'xaħam baxx, ħalib u xorb imkessaħ, zokkor tal-mejda, ikel li jitnaddaf, ikel għall-ħami, ikel għall-kolazzjon bil-qamħirrum, chewing gum, ċikkulata u ħelu. Jintuża wkoll bħala aġent kontra t-tagħqid, il-kisi tal-ħġieġ u l-volum f'toffees b'kaloriji baxxi, kremi tal-frott, laħam u ħut affumikat u ffriżat, formuli għat-trabi, lozenges, pilloli miksija bil-landa, supplimenti minerali/multivitamini u ġamm.
L-isomalt iżid it-trasferiment tat-togħma f'ċerti ikel. Id-dissoluzzjoni gradwali tiegħu wara l-konsum tagħmel il-ħelu magħmul minn dan il-kompost idum għal żmien itwal. L-isomalt ma jħallix warajh l-effett ta' tkessiħ spjaċevoli assoċjat ma' polyols oħra. Dawn il-proprjetajiet sensorji jagħmluh ideali biex jiżdied f'applikazzjonijiet bit-togħma u prodotti moħmija. L-isomalt huwa eċċipjent mhux karjoġeniku użat f'varjetà ta' preparazzjonijiet farmaċewtiċi inklużi pilloli jew kapsuli, kisi, qratas, u sospensjonijiet, u f'pilloli effervexxenti. Jista' jintuża wkoll f'kompressjoni diretta u granulazzjoni mxarrba. F'applikazzjonijiet bukkali bħal pilloli li jintmagħdu huwa komunement użat minħabba s-sħana negattiva negliġibbli tas-soluzzjoni tiegħu, ħlewwa ħafifa, u 'sensazzjoni fil-ħalq'. Jintuża wkoll b'mod wiesa' f'lozenges, chewing gum mingħajr zokkor, u ħelu mgħolli iebes, u bħala aġent ħelu fil-ħelu għad-dijabetiċi.