Metilantranilat CAS: 134-20-3

Il-metilantranilat iservi skopijiet multipli f'industriji differenti. Fis-settur tal-ikel u x-xorb, huwa apprezzat għall-aroma tal-frott u tal-fjuri tiegħu, li spiss tintuża fil-formulazzjoni ta' xorb bit-togħma tal-għeneb, ħelu, u chewing gum. Iż-żieda tiegħu ttejjeb l-esperjenza sensorja ta' dawn il-prodotti, u tikkontribwixxi għall-appell tagħhom għall-konsumaturi. Barra minn hekk, fl-industrija tal-fwejjaħ, il-metilantranilat jintuża bħala ingredjent ewlieni f'diversi fwejjaħ, u jagħti r-riħa distintiva ħelwa tiegħu, simili għall-għeneb, lill-fwejjaħ, kolonji, u prodotti oħra b'riħa qawwija. Il-kapaċità tal-kompost li jevoka aroma pjaċevoli u familjari tagħmlu komponent imfittex kemm fl-industriji tal-ikel u x-xorb kif ukoll tal-fwejjaħ, u juri l-versatilità u x-xewqa tiegħu fil-ħolqien ta' esperjenzi sensorji.