Fosfat Monopotassju (MKP) CAS: 7778-77-0

Fl-agrikoltura, il-fosfat diidroġenat tal-potassju monoidrat jintuża bħala sors ta' fosfru u potassju, li huma nutrijenti essenzjali għat-tkabbir tal-pjanti. Huwa partikolarment utli f'sistemi idroponiċi u ta' fertirigazzjoni, fejn jista' jitħallat faċilment mal-ilma u jiġi applikat direttament fuq il-pjanti.

Fl-industrija tal-ikel, il-fosfat diidroġenat tal-potassju monoidrat jintuża bħala addittiv tal-ikel biex jirregola l-aċidità u jtejjeb in-nisġa u t-togħma tal-ikel ipproċessat. Jinstab komunement fix-xorb mhux alkoħoliku, fil-baking powder, u fil-prodotti tal-ġobon.

F'applikazzjonijiet industrijali, il-fosfat diidroġenat tal-potassju monoidrat jintuża bħala aġent buffer biex jirregola l-pH ta' diversi reazzjonijiet kimiċi. Jintuża wkoll fil-produzzjoni ta' deterġenti, ċeramika, u farmaċewtiċi..