Nisin CAS:1414-45-5 Manifattur Fornitur

Bħala peptide sintetizzat ribosomalment, in-Nisin għandu attività antibatterika ta' spettru wiesa' li hija prodotta mil-Lactococcus lactis. Fl-industrija tal-ikel, in-Nisin jinkiseb mill-kultivazzjoni ta' Lactococcus lactis fuq sottostrati naturali, bħall-ħalib jew id-destrosju. Iservi bħala preservattiv tal-ikel naturali, antibatteriku, u tossikoloġikament sikur li jipproteġi kontra ħafna batterji li huma patoġeni li jħassru l-ikel. Bħala addittiv tal-ikel, in-Nisin jintuża popolarment fil-produzzjoni tal-ikel, bħal ħalib, laħam, fast food, xorb, prodotti għall-kura tas-saħħa u mediċini, eċċ. Huwa effettiv biex inaqqas il-ħin tal-isterilizzazzjoni, ibaxxi t-temperatura waqt l-isterilizzazzjoni tal-ikel, itejjeb il-kwalità tal-ikel, inaqqas il-ħsara lin-nutrizzjoni, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa billi jrażżan it-taħsir Gram-pożittiv u l-batterji patoġeniċi. Barra minn hekk, ġie studjat bħala trattament possibbli għal infezzjonijiet ta' Clostridium difficile flimkien mal-miconazole.

Ordna jew Talba għal Kwotazzjoni

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Applikazzjoni u Effett

In-nisin huwa aġent antimikrobiku derivat minn fermentazzjonijiet ta' kultura pura ta' ċerti razez ta' Streptococcus lactis Lancefield group n. Il-preparazzjoni tan-nisin fiha n-nisin, grupp ta' peptidi relatati b'attività antibijotika. Jintuża biex jinibixxi t-tkabbir tal-ispori tal-Clostridium botulinum u l-formazzjoni ta' tossini fi spreads tal-ġobon pasturizzat u spreads tal-ġobon ipproċessat pasturizzat; ġobon pasturizzat mifrux bil-frott, ħaxix, jew laħam; u ġobon ipproċessat pasturizzat mifrux bil-frott, ħaxix, jew laħam. In-nisin (Nisaplin) huwa prodott minn Lactococcus lactis. Huwa aġent batteriċida peptidiku lantibijotiku effettiv. In-nisin huwa batterjoċina antimikrobika ta' spettru wiesa' li taffettwa l-batterji Gram-pożittivi, madankollu, għandu ftit jew xejn effett fuq il-batterji Gram-negattivi, il-ħmira jew il-fungi. Intwera li n-nisin għandu l-kapaċità li jinibixxi t-tkabbir ta' kważi l-batterji Gram-pożittivi kollha ttestjati li jħassru l-birra.

Kampjun tal-Prodott

Ippakkjar tal-Prodott:

Informazzjoni Addizzjonali:

Kompożizzjoni	C143H230N42O37S7
Analiżi	99%
Dehra	Trab abjad
Numru CAS	1414-45-5
Ippakkjar	25KG
Ħajja fuq l-ixkaffa	sentejn
Ħażna	Aħżen f'post frisk u niexef
Ċertifikazzjoni	ISO.