Aċidu Aspartikujintuża bħala suppliment tad-dieta, jista 'jitħallat ma' minerali biex jagħmel komposti bħal aspartate tal-potassju, aspartat tar-ram, aspartat tal-manganiż, aspartat tal-manjeżju, aspartat taż-żingu u aktar.Iż-żieda fl-assorbiment, u għalhekk il-potenzjal ta 'utilizzazzjoni, ta' dawn il-minerali permezz taż-żieda ta 'aspartate jinduċi ċerti benefiċċji għas-saħħa.Ħafna atleti jużaw supplimenti minerali bbażati fuq l-aċidu L-aspartiku oralment biex itejbu l-kapaċitajiet tal-prestazzjoni tagħhom.L-aċidu aspartiku u l-aċidu glutamiku għandhom rwoli importanti bħala aċidi ġenerali fiċ-ċentri attivi tal-enżimi, kif ukoll fiż-żamma tas-solubilità u l-karattru joniku tal-proteini.