Pepsin CAS:9001-75-6 Prezz tal-Manifattur

L-effett ewlieni tal-pepsin huwa d-diġestjoni tal-proteini. Dan ikisser speċifikament il-proteini f'peptidi iżgħar, li mbagħad jistgħu jiġu diġeriti aktar minn enzimi oħra f'aċidi amminiċi individwali. Dan il-proċess huwa kruċjali biex jinkisbu l-aċidi amminiċi meħtieġa mill-proteini biex jappoġġjaw diversi funzjonijiet tal-ġisem, inkluż it-tiswija u t-tkabbir tal-muskoli, il-produzzjoni tal-ormoni, u s-sintesi tal-enzimi. F'termini ta' applikazzjonijiet, il-pepsin jintuża komunement fil-laboratorji għal studji enżimatiċi u fl-industrija tal-ikel għall-ipproċessar ta' prodotti bbażati fuq il-proteini. Jintuża wkoll fil-produzzjoni ta' ċerti mediċini u supplimenti li jeħtieġu diġestjoni tal-proteini, bħal supplimenti ta' enzimi diġestivi u prodotti għall-fejqan tal-feriti bbażati fuq il-proteini. Barra minn hekk, il-pepsin jista' jintuża għal skopijiet mediċinali speċifiċi, bħall-għajnuna fid-dijanjosi ta' ċerti disturbi gastrointestinali permezz ta' testijiet bħat-test tan-nifs tal-urea għall-infezzjoni Helicobacter pylori.