Propyl Gallate CAS:121-79-9 Manifattur Fornitur

Il-gallat tal-propil (magħruf ukoll bħala propil 3, 4, 5-trihydroxybenoate) huwa tip ta' ester iffurmat permezz tal-kondensazzjoni tal-aċidu galliku u l-propanol. Jidher bħala trab kristallin fin abjad għal abjad kremuż. Ilu jintuża bħala tip ta' antiossidant biex jiġi pprovdut lill-ikel speċjalment xaħmijiet tal-annimali u żejt veġetali, u huwa effettiv b'mod speċjali max-xaħmijiet polinsaturati. Il-gallat tal-propil, bħala antiossidant, jista' jipproteġi l-ikel u ż-żjut mill-attakk tal-perossidu tal-idroġenu u r-radikali ħielsa tal-ossiġnu, u għandu effett simili għas-superoxide dismutase. Jista' jiġi applikat ukoll għal eteri, emulsjoni, xama', u żejt tat-trasformaturi bħala antiossidanti.

Ordna jew Talba għal Kwotazzjoni

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Applikazzjoni u Effett

Il-Gallat tal-Propil huwa antiossidant li huwa l-n-propilester tal-aċidu 3,4,5-tri-idrossibenżojku. L-okkorrenza naturali tal-gallat tal-propil ma ġietx irrappurtata. Huwa ppreparat kummerċjalment permezz tal-esterifikazzjoni tal-aċidu galliku bl-alkoħol propil segwita minn distillazzjoni biex jitneħħa l-alkoħol żejjed. Il-Gallat tal-Propil huwa inibitur magħruf tat-Tyrosinase, polifenol ossidasi, li hija enzima importanti fil-bijosintesi tal-pigment f'diversi organiżmi. Riċentement deher ukoll li jagħti spinta lill-bijosintesi tal-lipidi tal-bijodiżil fil-kulturi. Il-gallat tal-propil sar użat ħafna bħala antiossidant fil-kożmetiċi, fwejjaħ, ikel u farmaċewtiċi minn mindu l-użu tiegħu fil-prevenzjoni tal-awtossidazzjoni taż-żjut ġie deskritt għall-ewwel darba fl-1943. Il-gallat tal-propil huwa antiossidant bi proprjetajiet preservattivi.

Kampjun tal-Prodott

Ippakkjar tal-Prodott:

Informazzjoni Addizzjonali:

Kompożizzjoni	C10H12O5
Analiżi	99%
Dehra	Trab abjad għal beige ċar
Numru CAS	121-79-9
Ippakkjar	25KG
Ħajja fuq l-ixkaffa	sentejn
Ħażna	Aħżen f'post frisk u niexef
Ċertifikazzjoni	ISO.