Butylhydroquinone Terzjarja (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Manifattur Fornitur

Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) huwa antiossidant li juri effett ta' stabbilizzazzjoni eċċellenti fix-xaħmijiet u ż-żjut mhux saturati. Għandu solubilità tajba fix-xaħmijiet u ż-żjut, b'livell massimu ta' użu ta' 0.02% ibbażat fuq il-piż tax-xaħam jew taż-żejt jew il-kontenut tax-xaħam tal-prodott tal-ikel. Ma juri l-ebda tibdil fil-kulur fil-preżenza tal-ħadid u ma jipproduċi l-ebda togħma jew riħa dixxernibbli. Jista' jiġi kkombinat ma' BHA u BHT. Jintuża fix-xaħmijiet li jittieklu u ż-żjut veġetali biex jittardja r-ranċidità. Jintuża fiċ-ċipeps tal-patata u ċ-ċereali niexef. Jissejjaħ ukoll butylhydroquinone u mono-tertiary-butylhydroquinone. TBHQ intuża biex jistudja l-inattivazzjoni ta' razez barotolleranti ta' Listeria monocytogenes u Escherichia coli. Materjali tal-elettrodi li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent għal superkapaċitaturi nkisbu billi l-wiċċ ta' nanosheets tal-grafene ġie dekorat bit-TBHQ. It-TBHQ jintuża ta' spiss bħala preservattiv tal-ikel. Inibizzjoni tar-ranċidità ossidattiva fi qxur tal-ħut imsajjar iffriżat minn tert-butylhydroquinone. L-attivazzjoni tal-element ta' rispons antiossidant dipendenti fuq il-fattur 2 relatat mal-fattur nukleari E2 hija permezz ta' tert-butylhydroquinone li sseħħ preferenzjalment f'kundizzjonijiet ta' Astroċiti.