Aċidu Maliku CAS: 6915-15-7 Manifattur Fornitur

L-aċidu maliku huwa t-tielet l-iżgħar aċidu alfa idrossi f'termini ta' daqs molekulari. Għalkemm jintuża f'bosta prodotti kożmetiċi, partikolarment dawk li jindikaw kontenut ta' "aċidu tal-frott" u ġeneralment iddisinjati għal kontra t-tixjiħ, għall-kuntrarju tal-aċidi glikoliċi u lattiċi, il-benefiċċji tiegħu għall-ġilda ma ġewx studjati b'mod estensiv. Xi formulaturi jqisuh diffiċli biex jaħdmu bih, partikolarment meta mqabbel ma' AHAs oħra, u jista' jkun kemmxejn irritanti. Rarament jintuża bħala l-uniku AHA fi prodott. Jinstab b'mod naturali fit-tuffieħ. L-aċidu maliku huwa aċidu dikarbossiliku u metabolit regolatorju importanti. Ġie implikat fil-proċess tal-maturazzjoni tal-frott. L-aċidu maliku huwa importanti għall-metaboliżmu tal-lamtu; kontenut baxx ta' aċidu maliku jirriżulta f'akkumulazzjoni temporanja ta' lamtu. Il-metaboliżmu mitokondrijali-malat jimmodula l-attività tal-ADP-glukożju pirofosforilażi u l-istatus redox tal-plastidi.