Neotame CAS:165450-17-9 Manifattur Fornitur

In-neotame huwa sustanza li tagħti l-ħlewwa u ttejjeb it-togħma b'intensità għolja għall-użu fl-ikel, ħlief fil-laħam u t-tjur. Huwa 7,000–13,000 darba aktar ħelu miz-zokkor u għandu togħma nadifa u ħelwa. Huwa derivattiv tad-dipeptide magħmul minn aċidi amminiċi, aċidu aspartiku, u fenilalanina. Jista' jitħallat ma' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa nutrittivi bħas-sukrożju u l-ġulepp tal-qamħirrun b'fruttożju għoli kif ukoll ma' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b'intensità għolja bħall-aspartame u s-sukralożju. L-użi jinkludu xorb, prodotti moħmija, deżerti, ċereali. Jiffunzjona bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa f'ċerti applikazzjonijiet u sistemi ta' togħma, bħal chewing gum bit-togħma tan-nagħniegħ. In-neotame huwa aġent ta' ħlewwa intensa mhux nutrittiva użat fix-xorb u l-ikel. Studji fuq l-annimali u l-bnedmin urew li n-neotame huwa sustanza relattivament mhux tossika, mhux teratoġenika, u mhux karċinoġenika. Huwa rrappurtat bħala sikur għall-użu waqt it-tqala u t-treddigħ, u minn tfal u persuni bid-dijabete.