Tartrat tas-Sodju CAS: 868-18-8 Manifattur Fornitur

It-tartrat tas-sodju jintuża bħala emulsifikant u aġent li jgħaqqad fi prodotti tal-ikel bħal ġelatini, marġerina, u kisi taż-zalzett. Bħala addittiv tal-ikel, huwa magħruf bin-numru E E335. Minħabba li l-istruttura kristallina tiegħu taqbad ammont preċiż ħafna ta' ilma, huwa wkoll standard primarju komuni għat-titrazzjoni Karl Fischer, teknika komuni biex jiġi analizzat il-kontenut tal-ilma.

Ordna jew Talba għal Kwotazzjoni

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Applikazzjoni u Effett

It-Tartrat tas-Sodju huwa sekwestrant u stabilizzatur li huwa l-melħ disodju tal-aċidu l(+)-tartariku. Jinħall fl-ilma. Jiffunzjona bħala sekwestrant u stabilizzatur fi prodotti tal-laħam u kisi taz-zalzett. Jissejjaħ ukoll tartrat disodju. It-Tartrat tas-Sodju L-(+)- huwa addittiv tal-ikel, użat bħala emulsifikant u aġent li jgħaqqad fi prodotti tal-ikel.

Kampjun tal-Prodott

Ippakkjar tal-Prodott:

Informazzjoni Addizzjonali:

Kompożizzjoni	C4H4Na2O6
Analiżi	99%
Dehra	Trab abjad
Numru CAS	868-18-8
Ippakkjar	25KG
Ħajja fuq l-ixkaffa	sentejn
Ħażna	Aħżen f'post frisk u niexef
Ċertifikazzjoni	ISO.