Vitamina Ċ (Aċidu askorbiku) CAS: 50-81-7 Manifattur Fornitur

L-aċidu askorbiku jintuża bħala antiossidant f'formulazzjonijiet farmaċewtiċi akweji f'konċentrazzjoni ta' 0.01–0.1% w/v. L-aċidu askorbiku ntuża biex jaġġusta l-pH ta' soluzzjonijiet għall-injezzjoni, u bħala aġġunt għal likwidi orali. Jintuża wkoll ħafna fl-ikel bħala antiossidant. L-aċidu askorbiku wera wkoll li huwa utli bħala aġent stabilizzanti f'miċelli mħallta li fihom tetrazepam. L-aċidu askorbiku juri prinċipalment proprjetajiet antiossidanti. Jipproteġi l-pjanti mill-istress ossidattiv u l-mammiferi minn mard assoċjat ma' stress ossidattiv. L-aċidu L-askorbiku jipproteġi prinċipalment mir-radikali idrossiliċi, is-superossidu u l-ossiġnu singlet. Barra minn hekk, inaqqas ukoll l-antiossidant α-tokoferol marbut mal-membrana (forma ossidizzata). L-aċidu L-askorbiku jtejjeb il-vasodilatazzjoni dipendenti fuq l-endotelju f'diversi disturbi, inkluż id-dijabete, il-mard tal-arterji koronarji, l-ipertenzjoni u l-insuffiċjenza kardijaka kronika.