-
Pectinase 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
Pectinase 700 ENDO PG/g hija preparazzjoni ta' enzimi b'konċentrazzjoni ta' 700 ENDO PG/g. Hija komunement użata f'diversi industriji għall-abbiltà tagħha li tkisser il-pektin, polisakkaridu kumpless li jinsab fil-ħitan taċ-ċelloli tal-pjanti. Il-pectinase tintuża ħafna fl-industrija tal-ikel u x-xorb għall-estrazzjoni tal-meraq tal-frott, il-produzzjoni tal-inbid, u l-produzzjoni ta' ġamm u ġeli.
-
Papain 6000 USP/mg CAS:9001-73-4
Papain 6000 USP/mg huwa enzima proteolitika derivata mill-frott tal-papajja. Huwa komunement użat bħala sustanza li tnaddaf il-laħam u fil-produzzjoni ta' supplimenti tad-dieta u farmaċewtiċi. Papain 6000 USP/mg huwa magħruf għall-abbiltà tiegħu li jkisser il-proteini, u b'hekk huwa utli f'diversi applikazzjonijiet.
-
Pankreatina USP 3x CAS:8049-47-6
Pancreatin USP 3x huwa suppliment ta' enzimi diġestivi derivati mill-frixa tal-ħnieżer. Fih taħlita ta' enzimi amylase, lipase, u protease, li jgħinu biex ikissru l-karboidrati, ix-xaħmijiet, u l-proteini fis-sistema diġestiva. Pancreatin USP 3x jintuża komunement biex jgħin fid-diġestjoni tal-ikel għal individwi b'insuffiċjenza pankreatika, fibrożi ċistika, jew kundizzjonijiet oħra li jaffettwaw il-kapaċità tal-frixa li tipproduċi enzimi diġestivi adegwati. Jista' jintuża wkoll biex itaffi s-sintomi ta' indiġestjoni u jtejjeb l-assorbiment tan-nutrijenti fil-ġisem.
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS:133876-92-3
Nattokinase 20000 UF/g huwa enzima qawwija derivata mis-sojja ffermentata. Huwa magħruf għall-proprjetajiet fibrinolitiċi tiegħu u huwa komunement użat bħala suppliment tad-dieta biex jappoġġja s-saħħa kardjovaskulari. B'attività għolja ta' 20,000 unità fibrinolitika kull gramma, huwa għażla popolari għal dawk li qed ifittxu alternattivi naturali għal appoġġ ċirkolatorju.
-
Maltase 1000 DP/g CAS:9001-42-7
Maltase (EC3.2.1.20, alpha-glucosidase, glucoinvertase, glucosidosucrase, maltase-glucoamylase, alpha-glucopyranosidase, glucosidoinvertase, alpha-D-glucosidase, alpha-glucoside hydrolase, alpha-1,4-glucosidase, alpha-D-glucoside glucohydrolase) hija tip wieħed ta' enzimi alpha-glucosidase li jinsabu fil-bordura tal-pinzell tal-musrana ż-żgħira.
-
Lipażi 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Lipase 50000 FIP/g hija enzima li tintuża biex tkisser ix-xaħmijiet u ż-żjut f'molekuli iżgħar. Hija prodotta minn varjetà ta' organiżmi, inklużi batterji, fungi, u annimali. Lipase 50000 FIP/g titkejjel f'unitajiet ta' FIP, jew "Federation Internationale Pharmaceutique," li hija kejl standardizzat tal-attività tal-enzimi.
-
Lattażi 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
Lactase 40000 ALU/g huwa suppliment ta' enzimi li fih 40000 unità ta' lactase għal kull gramma. Il-lactase hija responsabbli għat-tkissir tal-lattożju, zokkor li jinsab fil-prodotti tal-ħalib, f'zokkor aktar sempliċi li jista' jiġi diġerit faċilment minn individwi b'intolleranza għal-lattożju.
-
Isomalto Oligosakkaridu (IMO) CAS: 499-40-1
L-Isomalto Oligosaccharide (IMO) huwa tip ta' fibra solubbli li ħafna drabi tintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa b'kaloriji baxxi. Hija derivata mil-lamtu u tikkonsisti minn ktajjen qosra ta' molekuli tal-glukożju. L-IMO hija magħrufa għall-proprjetajiet prebijotiċi tagħha, li jfisser li tista' tippromwovi t-tkabbir ta' batterji ta' benefiċċju fl-imsaren. Hija komunement użata fi prodotti tal-ikel bħala sostitut taz-zokkor minħabba l-kontenut baxx ta' kaloriji tagħha u l-impatt minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm.
-
Invertase 200000 SU/g CAS:9001-57-4
Invertase 200000 SU/g hija preparazzjoni ta' enzimi b'attività enżimatika għolja ta' 200,000 SU/g. Din tintuża komunement fl-ipproċessar tal-ikel u x-xorb biex tidrolizza s-sukrożju f'glukożju u fruttożju.
-
Trab tal-fibra tal-qamħirrum CAS: 9004-53-9
It-trab tal-fibra tal-qamħirrum huwa prodott sekondarju tat-tħin tal-qamħirrum, li jiġi prodott billi l-fibra tiġi sseparata mill-qalba tal-qamħirrum. Huwa trab fin u ta' kulur ċar li fih ħafna fibra tad-dieta u ftit xaħam. It-trab tal-fibra tal-qamħirrum jintuża komunement bħala ingredjent tal-ikel minħabba l-proprjetajiet nutrittivi tiegħu.
-
Oligosakkaridu tal-Kitosan CAS: 148411-57-8
L-oligosakkaridu tal-kitosan huwa oligomeru naturali derivat mill-kitosan, polisakkaridu li jinstab fl-eżoskeletri tal-krustaċji. Huwa magħruf għall-bijokompatibilità u l-bijodegradabilità tiegħu, u dan jagħmilha ingredjent popolari f'diversi industriji, inklużi l-farmaċewtiċi, l-agrikoltura u l-kożmetiċi.
-
Lattat tal-Kalċju CAS: 814-80-2
Il-lattat tal-kalċju huwa melħ kristallin abjad li jiġi ffurmat bir-reazzjoni tal-aċidu lattiku mal-karbonat tal-kalċju jew mal-idrossidu tal-kalċju. Huwa komunement użat bħala addittiv tal-ikel u bħala suppliment tal-kalċju.
